【口感】
食而不腻,香甜味美,松软可口,唇齿留香
【制作原料】
糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等
【制作方法】
淘糯米、晾晒风干,风干后的糯米上锅炒热,然后打成糯米粉,铺在事先准备好的模具里,待上一天半,糯米粉充分吸收空气里多余的水分,变得柔软,这时候浇上糖浆,将糯米粉和糖浆揉搓均匀,然后压实,中间铺上调好味的芝麻或者豆沙,继续压实,一层层地铺,一层层地放。
【储藏方法】
置于阴凉干燥处
【需求场合】
自己食用或者赠送亲友
【口感】
食而不腻,香甜味美,松软可口,唇齿留香
【制作原料】
糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等
【制作方法】
淘糯米、晾晒风干,风干后的糯米上锅炒热,然后打成糯米粉,铺在事先准备好的模具里,待上一天半,糯米粉充分吸收空气里多余的水分,变得柔软,这时候浇上糖浆,将糯米粉和糖浆揉搓均匀,然后压实,中间铺上调好味的芝麻或者豆沙,继续压实,一层层地铺,一层层地放。
【储藏方法】
置于阴凉干燥处
【需求场合】
自己食用或者赠送亲友
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