葫芦属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等。种植葫芦春季是最适合的，适合它生长的温度是15-28℃左右，南方可以在3月份中旬进行，北方则可以在4月份进行。种植时要选一个晴天的天气，如果在种植后出现了气温偏低的情况，就要给它覆盖一层薄膜，这样能保证温度。另外，东北地区种植尽量是在大棚里种。
葫芦几月种植
如果想要种植葫芦就要选好时间，这样能较好的提高发芽率。春季是最适合的，南方地区的气温会偏高一些，需要尽量选在3月中旬左右。北方地区的气温则会更冷一些，时间建议选在4月份左右，如果这个时候的天气还比较寒冷，那么可以再适当推迟几天。
适宜它生长的气温调控为15-28℃左右，如果想要让它生长更好，就要在种植的时候和种植后将温度调控在这个范围内。
葫芦种植注意事项
1、种植的时候要挑选一个晴朗的天气，特别是在北方地区种植，必须要选择好天气。如果在种植后气温还是处于较低的状态，那么就需要给它覆盖一层薄膜，这样就可以很好的保证温度，也是有利于种子更好更快的发芽。
2、东北地区则是最冷的地区，如果要种植葫芦就要在大棚里种，室外的温度会比较低，以免气温低而使种子无法发芽。
葫芦什么时候采摘
寒露和霜降之间，即每年的10月8日到23日之间，这时的葫芦藤干枯秧下架，完全成熟。采收的葫芦应及时刮皮、阴干，避免阳光照射。葫芦干后，有小的疤痕可以用水砂纸稍微清理一下。
